縦半分に切って種を取り除いたピーマンに、マヨネーズと焼いた鮭をほぐしたものを交互に重ねながら詰めて、オーブントースターで焼きます。

ファルファーレは茹でて水気を切って冷ましておき、ほぐした鮭といっしょにマヨネーズで和えます。

塩胡椒したカレイを、バターを熱したフライパンでこんがりと焼き上げます。

カレイは塩胡椒してオリーブオイルをふりパン粉をまぶしつけておきます。フライパンにオリーブオイルを熱し、カレイをこんがりと焼き上げます。

カレイは軽く塩胡椒して小麦粉を薄くまぶしておきます。オイルを熱したフライパンで両面をこんがりと焼きます。

焼いた塩鮭の骨を取って、粗めにほぐします。

鮭の切り身をバターを熱したフライパンで焼き、軽く塩胡椒。オーブントースターに移して焼き上げます。

鮭の切り身の表面に軽く塩胡椒して薄く小麦粉をまぶします。オイルを熱したフライパンで表面を焼き、オーブントースターに移して焼き上げます。