
枝豆を加えたたまごやきです。枝豆を茹でたとき、すこし残しておいて、お弁当のおかずのたまご料理に。

薄くオイルを熱したフライパンで茹でた枝豆を炒めて塩胡椒パラリ。火がとおってきたらとろけるチーズを加えて全体にからませます。

枝豆とサイコロ形に切ったにんじんを茹でて冷ましてから、マヨネーズとお醤油とすりごまをふって和えます。

生ひじきと枝豆は先に別に茹でて冷ましておきます。お醤油を加えて練ったマヨネーズで両方を合わせて和えます。

茹でた枝豆を薄くオイルを熱したフライパンで炒め、小さなサイコロ形にカットしたプロセスチーズを加えて、からませながらさらによく炒めます。

茹でた枝豆を、フライパンで軽くバターで炒めて牛乳を加えて煮からめます。塩胡椒パラリで味をととのえます。

茹でた枝豆(しっかり水気をふきとっておく)を、すりごま・お醤油・お砂糖を合わせて和えます。

茹でた枝豆をアルミカップに入れて、そのうえにバターをのせ、軽く塩胡椒をして、パルメザンチーズをふり、オーブントースターで焼きます。最後にお醤油を少しふって味をととのえます。

塩茹でした枝豆をさやから出して、バターを熱したフライパンで炒めて、軽く塩胡椒して味をととのえます。コロコロ。。。