バターを熱したフライパンでまいたけを炒めます。火がまわってきたらお醤油を回し入れて味をととのえます。（写真は白まいたけ）

オイルを熱したフライパンで、まいたけとベーコンを炒めます。火が通ってきら少量のお醤油を回し入れて、塩胡椒パラリで味をととのえます。 （写真は白まいたけ）

オイルを熱したフライパンで、まいたけを炒めます。火がまわってきたら塩胡椒パラリで味をととのえます。

オイルを熱したフライパンでまいたけを炒めて塩胡椒パラリ。火がまわってきたらおかかをふり、少量のお醤油を回し入れて炒め、味をととのえます。

バターを熱したフライパンでまいたけを炒めます。火がまわってきたら塩胡椒パラリで味をととのえます。

茹でて水気をしっかり切って冷ましたまいたけに、おかかをたっぷりとふってポン酢で和えます。

バターを熱したフライパンで、まいたけと細く切ったピーマンを炒めます。火がとおったら塩胡椒パラリで味をととのえます。

ほうれんそうとまいたけを茹でて水気を切って冷ましてから、だし汁・お醤油・すりごまを合わせて和えます。

野菜（じゃがいも・にんじん・たまねぎ等）ときのこ（まいたけ・しめじ・えのき等）とベーコンを、コンソメスープで煮ます。早く仕上げたいときは、じゃがいも・にんじんは先にレンジで加熱しておきます。

オイルを熱したフライパンでまいたけを炒めます。火がまわってきたらクレイジーソルトをふり、味をととのえながら炒めます。

だし汁とお醤油を合わせたお鍋にまいたけを入れ、一煮立ちさせて火を止め、しばらく煮汁に浸したまま味を含ませます。お好みでおかかを添えて。

オイルを熱したフライパンでまいたけを炒め、火がとおってきたらお砂糖とお醤油を加えて全体にからませながら炒めます。

薄くオイルを熱したフライパンでまいたけを軽く炒め、マヨネーズを加えて全体にからめながらよく炒めます。少量のお醤油を回し入れて味をととのえます。

オイルを熱したフライパンでまいたけを炒めます。火がまわってきたら、お酒を加えてのばしたオイスターソースを加えて、全体にからめながら炒めます。

オイルを熱したフライパンでまいたけを炒めます。火がまわってきたらお好みの量の刻んだ鷹の爪を加え、少量のお醤油を回し入れて味をととのえます。

醤油・砂糖を合わせただし汁に少量の鷹の爪を加えて、まいたけを煮からめます。