バターを熱したフライパンで塩胡椒した帆立を焼いていきます。火がとおって焼き色が薄く付いてきたら、えのきを加えて全体に混ぜ合わせるようにしながら炒め合わせていきます。
バターを熱したフライパンで帆立を炒めます。火がとおってきたら塩胡椒パラリで味をととのえます。
