Archive for the ‘ちくわ’ Category

ちくわのカレー炒め

ななめに切ったちくわをオイルを熱したフライパンで炒めます。火がまわってきたらカレーパウダーを振り入れて炒め、塩胡椒パラリで味をととのえます。


ちくわのマヨネーズ炒め

薄くオイルを熱したフライパンでななめに切ったちくわを炒め、火がまわってきたらマヨネーズを加えて全体にからめ、少量のお醤油をまわしいれて味をととのえます。


ちくわフライ

ちくわに溶き卵→小麦粉→パン粉を順番に付けて揚げます。


焼きちくわ

オイルを熱したフライパンでスライスしたちくわを表面に焼き色がつくまで焼きます。火を通すことに意味がありますので味付けはなしで、ちくわについている味のみでOK。


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ななめに切ったちくわをオイルを熱したフライパンで炒めます。焼き色が付いてきたら少量のお醤油を回し入れて味をととのえます。


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バターを熱したフライパンで、ななめに切ったちくわを炒めます。お好みで塩胡椒パラリ。


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オイルを熱したフライパンでもやしを炒め、火がまわってきたらスライスしたちくわを加えてよくさらに炒めます。少量の焼肉のたれを回し入れて全体にからめて味をととのえます。


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スライスしたしいたけとちくわをバターを熱したフライパンで炒めて、火が通ったらお醤油を少量回しいれて味をととのえます。


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小さめのざく切りきゃべつと薄めに切ったちくわをオイルを熱したフライパンで炒めます。きゃべつの甘い香りがしてきたらできあがり。


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縦半分に切ったちくわに、電子レンジでやわらかくなるまで加熱したかぼちゃをのせて、マヨネーズを少量塗り、オーブントースターで焼きます。


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ちくわに茹でたほうれんそうを詰めて適当な長さでカットします。バターを熱したフライパンで、転がしながら焼いていきます。


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すじを取ったスナックえんどうとななめに切ったちくわをオイルを熱したフライパンで炒め、全体に火が通ったら、オイスターソースを回し入れて味をととのえます。


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下茹でしたいんげんをちくわに詰めてななめに切り、オイルを熱したフライパンで転がしながら焼き上げます。


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半分に切ったちくわに下茹で済みのアスパラガスをのせて、表面にマヨネーズを少し塗り、オーブントースターで焼きます。(0177)


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オイルを熱したフライパンでしめじとちくわを炒め、火がとおったら、お醤油とだし汁を回し入れて煮からめます。最後にお好みでごま油を少量たらしても。


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ちくわに下茹でしたアスパラガスを詰めてななめに切り、バターを熱したフライパンでこんがりと焼きます。 (0336)


ちくわのとろけるチーズ炒め

オイルを熱したフライパンでななめに切ったちくわを炒め、とろけるチーズを加えてからめるように炒め合わせます。塩胡椒パラリで味をととのえます。


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バターを熱したフライパンでななめに切ったちくわを炒めます。火がまわってきたら、少量のカレーパウダーをふって全体にまぶして炒めます。


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ちくわにチーズを詰めてななめに切り、オイルを多めに熱したフライパンでカリッと揚げます。


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ちくわにプロセスチーズを詰めてななめに切り、オイルを熱したフライパンで転がしながら炒めます。表面に薄く焼き色がついてきたら、刻んだプロセスチーズを加えて全体にからませながら、カリッと焼き上げます。


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バターを熱したフライパンでななめに切ったちくわを炒めます。火がまわってきたら、パルメザンチーズをふって全体にからませます。


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ななめにスライスしたちくわをオイルを熱したフライパンで炒めます。火がまわってきたら一味唐辛子をふってさらに炒め、最後にお醤油をまわしいれて味をととのえます。


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オイルを熱したフライパンで切ったちくわを炒めます。火がまわってきたら、お酒とオイスターソースを混ぜ合わせたお皿に取り出してからめ、もう一度フライパンに戻して炒め合わせます。


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お鍋にだし汁と少量のお醤油とお砂糖を加えて合わせ、ななめに切ったちくわを入れてさっと煮立てます。


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ななめに切ったちくわをバターを熱したフライパンで炒めます。火が通ってきたらスライスアーモンドを加えてさらに炒めます。お皿に取り出してから少量のお醤油で味をととのえます。


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ななめに切ったちくわをオイルを熱したフライパンで炒めます。火がまわってきたらオイスターソースを回し入れてからめ、少量の豆板醤を加えてなじませます。


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薄くオイルを熱したフライパンでちくわを炒めます。火がまわってきたらマヨネーズを加えてよくからませながら炒め、お醤油を少量回しいれて味をととのえます。


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ななめに切ったちくわをオイルを熱したフライパンで炒めます。火がまわってきたら、おかかをたっぷりとふりかけ、お醤油を少量回し入れて味をととのえます。


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切ったちくわをアルミカップに並べて、マヨネーズと少量のお醤油を加えて練ったお味噌を表面に塗り、オーブントースターで焼きます。


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縦半分に切ったちくわの真ん中の窪みにチーズをはさみ入れてパルメザンチーズをふり、オーブントースターで焼きます。


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ちくわにチーズを詰めて薄くてんぷら粉をつけ、きつね色になるまで揚げます。


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バターを熱したフライパンでななめに切ったちくわを炒めて、火がとおってきたら少量のお醤油を回しいれて全体にからめてなじませます。



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お弁当用のおかずだから... 時間と手間がかからないことを前提として作っています。 すべて目分量&味見で臨機応変に作っていますので、調味料も含めて材料の分量表示はありません。 忙しい朝の時間はこれがイチバン! おうちにふつうにある調味料と、お店でごくふつうに売られている食材を使ってます。カタカナいっぱいのよくわからない調味料は一切使っていません。 お弁当おかずはひらめき(おもいつき?!)と冒険からできあがっています。野菜中心ですが、その野菜のアレンジは無限の広がりを持っています。 お弁当作りって楽しいねっ♪

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