やや多めのバターを熱したフライパンで、しいたけをよく炒めます。塩胡椒ｐラリで味をととのえます。

スライスしたしいたけをオイルを熱したフライパンで炒めます。塩胡椒パラリで味をととのえます。

お鍋にコンソメスープを作り、半分に切ったしいたけを加え煮て、味をしみこませます。

薄く油を熱したフライパンで、しいたけを両面こんがりと焼きます。焼き上がったら塩胡椒をパラリ。

オイルを熱したフライパンでしいたけを炒めます。火がまわってきたらクレシジーソルトをふってからませながら炒め合わせます。

少量のお醤油を加えただし汁で、しいたけをさっと煮ます。火を止めたらそのまましばらく煮汁を含ませます。

スライスしたしいたけとちくわをバターを熱したフライパンで炒めて、火が通ったらお醤油を少量回しいれて味をととのえます。

野菜（じゃがいも・にんじん・たまねぎ等）ときのこ（まいたけ・しめじ・えのき等）とベーコンを、コンソメスープで煮ます。早く仕上げたいときは、じゃがいも・にんじんは先にレンジで加熱しておきます。

青梗菜としいたけ＆豚肉をオイルを熱したフライパンで炒め火がまわってきたら、焼肉のたれと酒を加えてよく炒めます。お好みで鷹の爪を加えてピリっと味付け。

オイルを熱したフライパンでしいたけを炒め、火が通ったら桜海老を加えてさっと炒め、最後にお醤油を少量まわしいれて味をととのえます。

オイルを熱したフライパンでしいたけを炒めて軽く塩胡椒。火が全体にまわってきたら、とろけるチーズを加えて全体にとろ〓りからめます。

もどした干ししいたけを、醤油・酒・砂糖・みりんを合わせただし汁で煮含めます。

お鍋にだし汁とお醤油、少量のお砂糖を合わせて、しいたけを煮ます。だしをきかせた薄味で。

オイルを熱したフライパンでしいたけを両面軽く焼き、オーブントースターに移します。途中でお醤油を表面に塗り、こんがりと焼き上げます。

オイルを熱したフライパンでスライスしたしいたけを炒め、火がとおってきたら、マヨネーズを加えてさらによく炒めます。最後にお醤油を少量回し入れて味をととのえます。

やや多めのバターを熱したフライパンでしいたけを両面こんがりと焼きます。お好みで塩胡椒パラリで味をととのえます。

オイルを熱したフライパンでスライスしたしいたけを炒めます。火がまわってきたら、お醤油を少量回し入れてさらによく炒めます。

バターを熱したフライパンでしいたけを炒めて塩胡椒。火がとおってきたら牛乳を加えて煮からめます。最後に再度塩胡椒して味をととのえます。

オイルを熱したフライパンでしいたけを炒めます。火がまわってきたらおかかをふってさらによく炒め、最後にお醤油を少量回し入れて味をととのえます。

スライスしたしいたけをオイルを熱したフライパンで炒めます。火がまわってきたらサイコロ状に切ったプロセスチーズを加えて、からませながら炒め合わせます。

適当な大きさに切ったしいたけをお湯で茹でて水気を切って冷ましておきます。ポン酢をかけ、お好みで七味唐辛子をふって和えます。

適当な大きさに切ったしいたけをオイルを熱したフライパンでよく炒めて、お好みで塩胡椒パラリ。火がとおったら、ところどころにとろけるチーズをはさみながらアルミカップに入れてパルメザンチーズをふり、オーブントースターで焼きます。

椎茸を多めのオイルを熱したフライパンで炒めます。火がまわってきたら、お好みの量の刻んだ鷹の爪と少量のごま油を加えて、十分火が通るまで炒めます。

オイルを熱したフライパンでしいたけを炒めます。お皿にオイスターソースとお酒を合わせておき、そこに炒めたしいたけを移して、ソースを全体にからませて、もう一度フライパンに戻して、よく炒めます。

しいたけの両面をバターを熱したフライパンで焼き、火が通ったら取り出して、とろけるチーズを交互に重ねてオーブントースターでチーズがとけるまで焼きます。

スライスしたしいたけをオイルを熱したフライパンでこんがりと焼き、お好みの量の刻んだ鷹の爪を加えて全体になじませ、最後に少量のお醤油を回し入れて味をととのえます。

バターを熱したフライパンでしいたけを炒め、塩胡椒とパルメザンチーズを振り入れて全体にまぶしつけるようにしながらよく炒めます。

やや多めにバターを熱したフライパンでしいたけを炒め、最後にお醤油を適量まわしいれてからめ味をととのえます。