薄くオイルを熱したフライパンでベーコンをカリカリになるまで炒め、軽く下茹でしたこんにゃくを加えてさらによく炒めて、塩胡椒パラリで味をととのえます。（お好みで鷹の爪を加えてピリ辛にしても。）

こんにゃくをだし汁で茹でて取り出し、さとうとだし汁を加えてよく練った味噌で和えます。

こんにゃくをだし汁で軽く茹でて、味噌・砂糖・酒を加えて溶きながら煮込み、お好みで水溶き片栗粉を加えてとろみを付けます。最後に一味唐辛子をふってピリ辛風味付け。

だし汁でこんにゃくをさっと茹で、味噌・砂糖・酒を合わせて甘辛く味をととのえて煮込み、お好みで水溶き片栗粉を加えてとろみを付けます。