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Archive for the ‘おくら’ Category

おくらのおかか醤油和え

茹でて水気をしっかりと切って冷ましたおくらに、お醤油とおかかをふってさっくりと和えます。


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茹でて水気をしっかりと取り冷ましたおくらに、おかかをたっぷりとふってポン酢で和えます。


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おくらとツナをあわせて、バターを熱したフライパンで炒めます。火が全体にまわってきたら、お醤油を回し入れて煮からめます。


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おくらはななめに切り、バターを熱したフライパンで炒めます。火がまわってきたら、たらこを加えてよく炒めあわせます。


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茹でたおくらをカットしたものと、フライパンでこんがりと焼き目を付けてカットした油揚げを合わせて、おかかとお醤油をふって和えます。


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おくらは茹でて水気をしっかり切って冷ましておきます。適当な大きさに切り、すりごまと少量のお醤油・だし汁を合わせて和えます。


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茹でて水気をしっかりと切って冷ましたおくらをななめに切り、梅肉を加えてからめます。


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茹でて水気をしっかりと切って冷ましたおくらをななめに切って、おかかとすりごまをふり、少量のお醤油をあわせて和えます。


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茹でて水気をしっかりと切って冷ましたおくらをななめに切り、梅肉とおかかをあわせて和えます。


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おくらを茹でてしっかりと水切りして冷ましてから、醤油・砂糖・すりごまを合わせて、さっくりと和えます。


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茹でて水気を切り冷ましたおくらをななめに切り、お好みの量の七味唐辛子を加えたポン酢で、たっぷりのおかかといっしょに和えます。


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ごま油を熱したフライパンでおくらを炒めます。火がとおってきたら、少量のお醤油とお酒を加えてよく練ったマヨネーズを加えて全体にからめながらよく炒めます。最後に白ごまをパラリとちらして。


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茹でて水気を切り冷ましたおくらをななめに切り、細かく切った柚子の皮を加えたポン酢で、たっぷりのおかかといっしょに和えます。


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茹でたおくらの水気をしっかり切って冷ましたら、斜めにカットして、梅肉とゆかりで和えます。


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軽く茹でたおくらを斜めにカット。バターを熱したフライパンで炒め、火が通ったらお醤油を少量回し入れて味をととのえます。


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