おくらの中華風マヨネーズ醤油炒め

スポンサードリンク

ごま油を熱したフライパンでおくらを炒めます。火がとおってきたら、少量のお醤油とお酒を加えてよく練ったマヨネーズを加えて全体にからめながらよく炒めます。最後に白ごまをパラリとちらして。

Category: おくら

Comments are closed.

Search

スポンサードリンク

Quick Guide

Concept

お弁当用のおかずだから．．．時間と手間がかからないことを前提として作っています。すべて目分量＆味見で臨機応変に作っていますので、調味料も含めて材料の分量表示はありません。忙しい朝の時間はこれがイチバン！おうちにふつうにある調味料と、お店でごくふつうに売られている食材を使ってます。カタカナいっぱいのよくわからない調味料は一切使っていません。お弁当おかずはひらめき（おもいつき？！）と冒険からできあがっています。野菜中心ですが、その野菜のアレンジは無限の広がりを持っています。お弁当作りって楽しいねっ♪